2021ACI注册国籍高级营养师每日一练10-14

来源:总题库 时间:2021-10-14 16:54:34

1、易受黄曲霉毒素污染的地区是( )。

A. 高温区
B. 低温区
C. 高温高湿区
D. 高温干燥区

2、患者口角湿白、唇裂、鼻唇沟及眉间脂溢性皮炎,阴囊红肿,有溢出液,并有怕光、流泪、舌痛最 可能为缺乏( )。

A. 维生素 B2
B. 核黄素
C. 尼克酸
D. 维生素 A

3、吃大蒜有益健康,具体体现在 ( ) 。

A. 抗癌作用
B. 抗突变作用
C. 抗氧化延缓衰老
D. 提高免疫力
E. 降低血糖

4、肝硬化合并腹水的患者,每日食盐应限制在 ( ) 。

A. 1.2 ~2.0g
B. 2.2 ~2.5g
C. 3g
D. 3.5g

5、任意一次尿液样品收集的部分是尿液 ( ) 。

A. 前段
B. 中段
C. 后 段
D. 全部

6、以下关干需求管理的阐述错误的是 ( )

A. 需求管理实质上是通过帮助健康消费者维护自身健康和寻求,恰当的卫生服务,控制卫生成本,促进卫生服务的合理利用
B. 需求管理的目标是减少昂贵的、 临床并非必需的医疗服务, 同时改善人群的健康状况
C. 需求管理是一个协调医疗保健干预和与病人沟通的系统, 它强调病人自我保健的重要性
D. 需求管理常用的手段包括:寻找手术的替代疗法、帮助病人减少特定的危险因素并采纳健康的生活方式、 鼓励自我保健广干预等
E. 需求管理通常通过一系列的服务手段和工具,去影响和指导人们的卫生保健需求

7、婴幼儿身高粗略估计公式为:身高 (cm)= 年龄 ( 岁) × 7+70 。( ) 正 确

8、膳食计算软件是( )。

A. 不可选择的
B. 只能指定使用的
C. 不可更改的
D. 可选择和可根据发展情况适时修改的。

9、细胞组合成组织,组织又组合成系统,构成器官。多种组织器官构建 成了复杂的人体。 ( )

10、下列关于动物脂肪特点的说法的有 ( )。

A. 牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主
B. 油脂肪组成以饱和脂肪酸为主
C. 猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油
D. 禽肉脂肪含较多亚油酸熔点低易于消化吸收
E. 羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当